Il 16 novembre 2023, alle ore 10:00 si terrà il quinto webinar del ciclo ‘Yes, we can (no can/cer): Piano europeo di lotta contro il cancro. Focus su seno e polmone’ che verte sull’importanza di una corretta alimentazione nelle fasi di prevenzione e di cura dei tumori. Un’alimentazione corretta è una pratica importante per prevenire il cancro; inoltre può aiutare ad affrontare i malesseri provocati dalla malattia, gli effetti collaterali delle cure; infine, può contrastare la crescita e la ricomparsa del tumore.
Attraverso il webinar si vuole infine esaminare quale può essere una sana alimentazione per la prevenzione e il trattamento del cancro e quali possono essere i fattori di rischio legati ai processi produttivi e alla dispersione delle microplastiche nell’ambiente. È infatti ormai scientificamente accertato che le microplastiche, particelle derivanti da materiale plastico che hanno dimensioni inferiori ai 5 mm e che si ritrovano negli alimenti, acqua compresa, sono responsabili di lesioni infiammatorie, stress ossidativo, mutagenicità e quindi cancerogenicità.
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