Finalità:
L’Ente Bilaterale Turismo Toscano promuove la partecipazione al bando per 18 borse di tirocinio nell’ambito del programma Leonardo da Vinci PLM:“Cross Culture”.Per il progetto in questione saranno disponibili 6 borse di tirocinio nel settore ristorazione.
Beneficiari:
Potranno candidarsi:
-Persone di età compresa tra 24 e 35 anni, provenienti dal territorio nazionale, con priorità ai residenti in Toscana in uscita dai percorsi formativi di cucina e pasticceria promossi da Accademia Enogastronomica Toscana e dal Master in Management Turistico Alberghiero dell’Università di Pisa;
-Diplomati e/o laureati (di primo e secondo livello) in ambito turistico e settori ad esso collegati con priorità diplomati presso l’ l’Istituto Turistico Alberghiero F. Martini di Montecatini Terme.
Figure richieste:
-Cuoco e Pasticcere in hotel, ristoranti, laboratori di pasticceria e panificazione;
-Responsabile del coordinamento dei reparti dell'organizzazione e della gestione del personale di struttura turistica/di ristorazione (Hotel e/o Ristorante)
Durata:
13 settimane,con partenza nel Febbraio 2015.
Dove:
-Vienna, Austria;
-Valencia, Spagna;
-Malta.
Cosa si offre:
-Le spese di viaggio internazionale A/R per il Paese ospitante (non sono inclusi i costi del viaggio per raggiungere gli aeroporti);
-Alloggio selezionato dal partner intermediario all'estero secondo la disponibilità;
-Trasporti locali e transfer service;
-Preparazione prima della partenza;
-Preparazione linguistica e culturale nel paese ospitante (60 ore);
-Assicurazione di responsabilità civile e infortuni;
-Monitoraggio in loco da parte del partner internazione e monitoraggio a distanza da parte del promotore e del coordinatore Accademia europea di Firenze;
-Certificazioni.
Scadenza:
Il termine ultimo per potersi candidare è il 10 Dicembre 2014.
Link:
https://www.dropbox.com/s/x8xmoyz0c2dgu6t/521_bando_corretto.pdf?dl=0
