A partire da oggi sarà in vigore il Pacchetto di aiuti Ue volto allo stoccaggio privato dei formaggi. Tali misure, rese pubbliche il 16 Ottobre 2015 nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea, sono state messe a punto con lo scopo di alleviare le difficoltà dei produttori di categoria e saranno suddivise in base alla produzione nazionale degli Stati membri, prevedendo un tetto di 12.015 tonnellate per l'Italia su un totale di 100.000 tonnellate a livello europeo.

I produttori potranno quindi usufruire del sostegno per un periodo fra i 60 e i 210 giorni, con una quota fissa di 15,57 centesimi per tonnellata immagazzinata, alla quale si aggiungeranno 40 centesimi a tonnellata per ogni giorno del periodo di ammasso. Gli Stati membri avranno invece il compito di comunicare alla Commissione europea, settimanalmente, i quantitativi per i quali sono stati stipulati i contratti e quelli per i quali sono state presentate domande di aiuto.

Il termine ultimo per inoltrare le domande sarà il 15 Gennaio 2016.