“Ad oggi non sono totalmente convinto se proporre l'etichettatura obbligatoria,a livello europeo,per la carne lavorata…in base ad un nostro studio inoltre i consumatori non hanno intenzione di pagare i costi aggiuntivi per questo tipo d’informazione”.

Ciò è quanto dichiarato dal Commissario europeo alla Salute Vytenis Andriukaitis,in audizione alla Commissione Ambiente dell'Europarlamento.