“Il modo per poter affrontare le grandi emergenze del nostro Pianeta sarà quello di capire l'interconnessione tra cibo e ambiente…di fronte a tali realtà ognuno deve fare la sua parte, assumendosi le proprie responsabilità…lo deve fare la politica, le grandi Istituzioni internazionali, i singoli cittadini e le Organizzazioni che li rappresentano, ma anche l'industria…
…la strategia Barilla “Buono per te, buono per il Pianeta”, che si ispira al lavoro della Fondazione BCFN, va in questa direzione, proponendo un modello di produzione e di rapporti con la filiera sostenibile e nello stesso tempo vantaggioso per i nostri partner e i consumatori”,ha dichiarato Paolo Barilla, Vicepresidente del Gruppo Barilla e della Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition, intervenuto nell'edizione 2015 della Green Week, ovvero la più grande conferenza annuale sulle politiche ambientali dell'Unione Europea.