EFSA-Rapporto 2020/Alimenti:"Su 88mila campioni esaminati il 94,9% è in regola".

“È improbabile che l'esposizione ai pesticidi per via alimentare rappresenti un rischio per la salute per i consumatori europei”. Queste le conclusioni cui è giunta l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) nel rapporto annuale sui residui di pesticidi negli alimenti.

Secondo i dati EFSA, nel 2020 su oltre 88mila campioni esaminati il 94,9% aveva residui di pesticidi entro i limiti. Per il sottogruppo di 12mila campioni analizzati nell'ambito del programma di pluriennale coordinato dall'Ue (che si basa su controlli casuali su un paniere di dodici prodotti), l'1,7% aveva superato i limiti.

L'EFSA ha inoltre stimato l'esposizione ai residui di pesticidi nella dieta concludendo che ‘è improbabile che i prodotti alimentari analizzati nel 2020 costituiscano un problema per la salute dei consumatori’. L'Italia si segnala tra i paesi che hanno compiuto più analisi su prodotti di origine nazionale e tra quelli che hanno più contribuito al programma di controlli coordinato dall'Ue.

Tratto da:

Ansa Europa.

 

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