Corte di Giustizia Ue:"Per la soia non dovrà utilizzarsi la parola latte".

“I prodotti puramente vegetali non possono, in linea di principio, essere commercializzati con denominazioni, come ‘latte’, ‘crema di latte’, o ‘panna’, ‘burro’, ‘formaggio’ e ‘yogurt’, che il diritto dell'Unione riserva ai prodotti di origine animale…

…ciò vale anche nel caso in cui tali denominazioni siano completate da indicazioni esplicative, o descrittive che indichino l’origine vegetale del prodotto in questione”, ha reso noto la Corte di Giustizia dell’Unione europea.

Tratto da:

Ansa Europa.

 

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