La pesca Bivona conquista una nuova Indicazione geografica protetta (Igp) per l'Italia e con la sua registrazione è entrata ufficialmente a far parte della lista di oltre 1200 prodotti protetti dall'Unione europea contro imitazioni o falsi. Si è quindi chiuso l'iter che ratifica,a livello comunitario,che la pesca a polpa bianca,prodotta a Bivona,in Provincia di Agrigento e in altri comuni limitrofi della zona dei Monti Sicani,è diversa da ogni altro frutto della stessa tipologia, prodotto in qualunque altra zona.

Alla essa appartengono i quattro ecotipi:”Murtiddara, bianca, agostina e settembrina”.

Il regolamento entrerà in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione.