La Commissione europea approva una nuova Indicazione Geografica italiana.

La Commissione europea ha approvato la domanda di registrazione del ‘Limone dell'Etna’ nel Registro delle Indicazioni Geografiche Protette (IGP). Il ‘Limone dell'Etna’ identifica i limoni coltivati nell’area alle falde dell’Etna. La qualità dei frutti di ‘Limone dell’Etna’ è da attribuire allo sviluppo e alla maturazione in un ambiente pedoclimatico molto specifico con suoli di matrice vulcanica, tipici delle aree prossime al vulcano Etna e clima mitigato dal mare.

I produttori locali utilizzano una particolare tecnica colturale, tramandata di generazione in generazione da oltre due secoli e ancora oggi tipica dell’area litoranea di Acireale, che permette di forzare la pianta a fiorire in estate. Questa nuova Denominazione si aggiunge ai circa 1.500 prodotti alimentari già protetti, il cui elenco è disponibile nella banca dati eAmbrosia.

Link:

eAmbrosia

Regimi di qualità

Fonte:

Commissione europea – Rappresentanza in Italia.

 

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