Sprechi alimentari:"La terza piattaforma dell'Ue produce risultati concreti".

Il 7 Novembre 2017 i membri della piattaforma dell'Ue sulle perdite e gli sprechi alimentari si sono nuovamente riuniti per fare il punto sui progressi compiuti nell'attuazione del Piano d'Azione per l'Economia Circolare e per discutere di azioni future per rafforzare ulteriormente la lotta agli sprechi alimentari sul campo, dal produttore al consumatore.

Il Commissario europeo Andriukaitis ha dichiarato:"L'idea di creare una piattaforma specifica sta dando i suoi frutti...a meno di un anno dalla sua istituzione, la stessa è pienamente operativa e produce risultati concreti...grazie alla collaborazione tra i suoi membri sono stati adottati orientamenti dell'Ue in materia di donazione di prodotti alimentari, che faciliteranno la donazione di alimenti perfettamente commestibili che altrimenti sarebbero andati sprecati...

...altri risultati della piattaforma sono stati 'i progressi compiuti nel dibattito sulla quantificazione degli sprechi alimentari e l'introduzione di nuovi strumenti digitali per agevolare lo scambio di informazioni e migliori pratiche'...non dobbiamo però abbassare la guardia nella lotta agli sprechi di cibo ed è per questo motivo che continuerò ad incoraggiare i membri della piattaforma a compiere gli sforzi necessari per completare la nostra prossima missione ovvero orientamenti sull'uso degli ex prodotti alimentari e iniziative per migliorare la comprensione dell'indicazione della data di consumo".

La piattaforma offre sostegno ai membri affinché adottino misure efficaci per prevenire gli sprechi alimentari, riunendo gli interessi sia pubblici, che privati per favorire la cooperazione tra tutti i soggetti chiave della catena alimentare e accelerare i progressi dell'Ue verso l'obiettivo mondiale di sviluppo sostenibile di dimezzare gli sprechi alimentari entro il 2030.

Fonte:

Commissione europea - Rappresentanza in Italia.